GOBIERNO REGIONAL DE LIMA BRINDÓ ASISTENCIA TÉCNICA EN CULTURA EXPORTADORA A DOCENTES Y ALUMNOS AYACUCHANOS
• Delegación recogió experiencias de procesadoras de duraznos, ají paprika, entre otros.
• Profesionales de las Direcciones de Comercio Exterior y Turismo y de Producción facilitaron las visitas realizadas en la provincia Barranca.
(Huacho, miércoles 05 de setiembre) En el marco de las actividades programadas en el acuerdo de cooperación interregional, el Gobierno Regional de Lima a través de las Direcciones de Comercio Exterior y Turismo y de Producción brindó asistencia técnica sobre Cultura Exportadora a la delegación compuesta por 43 docentes y 10 escolares de educación secundaria proveniente de la región Ayacucho.
La comitiva ayacuchana fue guiada por los profesionales de la Dirección de Comercio Exterior a la planta de la Asociación de Productores de Tamales para enseñarles las experiencias y técnicas de la elaboración del producto típico del distrito de Supe, provincia de Barranca.
Asimismo, los visitantes se trasladaron hasta las instalaciones de la empresa exportadora Productos del Valle S.A.C. para conocer el proceso de selección, secado, empaque y embalaje del ají paprika y Ancho.
En tanto, la Dirección de Producción hizo gestiones para que los docentes y estudiantes de la región Ayacucho conozcan de cerca el procedimiento del packing de los duraznos rojo y blanquillo, productos que actualmente son exportados al Ecuador.
Al finalizar su recorrido, la comitiva disfrutó en su visita al Centro Arqueológico de Áspero, ubicado en el distrito de Puerto Supe.
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